La Tribuna de Alfredo

15/09/2013

La Tribuna de Alfredo: El mejor ‘Caldo de cuy’ en Tradiciones de mi Tierra

La sazón provinciana se concentra en el Óvalo de Naranjal, de Lima Norte.




La sazón provinciana se concentra en el Óvalo de Naranjal, de Lima Norte. Empezamos un homenaje a nuestra comida andina, con el tradicional jamón carhuazino para el desayuno y la contundente sopa de Patasca. Además, un plato único en todo Lima, el 'Caldo de Cuy'.


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