Agentes de la Dirección de Seguridad del Estado de la Policía (Dirseg) fiscalizaron diferentes establecimientos de comida en distritos como Magdalena y San Miguel, donde se encontraron productos en condiciones insalubres.
Cucarachas y excrementos de roedores se hallaron cerca a los insumos que se utilizaban para preparar diferentes platos.
Incluso, los dueños de los locales intentaron justificar las terribles condiciones en las que se presentaban sus cocinas y otras áreas de restaurantes. “En todos los chifas hay cucarachas”, comentó uno de ellos. Mientras que en otro local se descubrió comida para perro en uno de los refrigeradores.
