El local de comida se ha convertido en una tradición gastronómica de ‘La Ciudad Blanca’ desde 1899. Mónica Huerta, miembro de la cuarta generación de la familia Palomino, señaló que el restaurant lleva más de 100 años difundiendo lo mejor de la comida típica de Arequipa. Huerta nos dio alguno de los secretos de la abuela para preparar una deliciosa crema de ocopa y una verdadera sopa de Timpo de Rabo.
Restaurante La Nueva Palomino muestra lo mejor de la gastronomía arequipeña
El local de comida se ha convertido en una tradición gastronómica de ‘La Ciudad Blanca’ desde 1899. Mónica Huerta, miembro de la cuarta generación de la familia Palomino.
