El Gremio para la Protección de Cultivos (Protec) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), señaló hoy que en caso sigan las sequías y heladas en la sierra, la producción de papa caería hasta en 40%, lo que podría generar una escasez en los mercados mayoristas de Lima y otras regiones.
“Ya los agricultores venían sintiendo una reducción en la producción de este tubérculo estimada en 20% a causa del alza de los fertilizantes y la falta de semillas certificadas. Sin embargo, ahora con esta problemática (seguía) estimamos que caería en 40%”, dijo Rubén Carrasco, presidente de Protec.
Otros alimentos
Asimismo, indicó que, según los expertos consultados, actualmente se vive una de las peores sequías en los últimos 10 años, que incide principalmente en la sierra sur y centro del país, siendo las más perjudicadas con este fenómeno las regiones de Junín, Apurímac, Cusco y Puno.
Finalmente, Carrasco sostuvo que las sequías y heladas también están afectando los cultivos de quinua, oca, maíz y otros productos de pan llevar, de manera que perjudican a la economía de los pobladores de dichas regiones, convirtiéndose en un factor más que amenaza la seguridad alimentaria del país.
(Con información de Correo)