Una auditoría de la Contraloría reveló que el programa Qali Warma, hoy Wasi Mikuna, distribuyó 70.972 conservas con carne de caballo. El producto fue entregado a escolares de Ayacucho y Puno como si fuera carne de res.
La conserva “Re Real Sabor” fue elaborada por Alimentos y Conservas Perú, en La Libertad. Nueve meses después, un análisis de Digesa confirmó que contenía 60% de carne de caballo y no era apta para el consumo humano.
Los padres de familia denunciaron el alimento desde febrero de 2024, pero Qali Warma recién hizo pruebas en noviembre. La falta de control se debió a que no contrataron a tiempo un análisis PCR, según la Contraloría.
La Digesa ordenó el retiro del producto por incumplimiento sanitario, aunque ya había sido repartido. La omisión puso en riesgo la salud de miles de escolares beneficiarios del programa estatal.
EMPRESAS RESPONSABLES
Entre los responsables de la distribución figuran los consorcios Sumacc Mikuy, San Antonio de Padua e Illary Andina. Estas empresas firmaron contratos con el Estado por más de S/24 millones para abastecer diferentes localidades.
