Uno de los programas más recordados de Jaime Bayly es sin duda “La noche es virgen”, que fue estrenado en setiembre de 2001 por Panamericana Televisión. A pocas semanas de emitirse, el espacio fue adquirido por Telemundo para su transmisión internacional.
El nombre del programa viene de una novela que publicó Bayly en 1997. El formato permitía al periodista entrevistar a diversas figuras tanto nacionales como internaciones y el tema de conversación era libre.
Además, en el espacio podía participar el público que a través del teléfono hacían sus preguntar a los entrevistados. Desde el 28 de octubre de 2001, fue transmitido por la cadena Telemundo.