La reciente inscripción de documentos históricos relacionados con el pisco peruano en el programa Memoria del Mundo de la Unesco ha generado reacciones internacionales, especialmente en Chile, país que también reclama el pisco como una de sus denominaciones de origen.
Según el Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile, este registro no implica exclusividad sobre el término ni modifica las disputas comerciales existentes entre ambas naciones.
CHILE RESPONDE AL REGISTRO HÍSTORICO DEL PISCO PERUANO
En un comunicado oficial, la Cancillería chilena destacó que la inscripción de documentos históricos por parte de la Unesco tiene un carácter cultural y documental, sin otorgar derechos exclusivos sobre denominaciones de origen o usos comerciales.
"Este reconocimiento no afecta los acuerdos bilaterales ni las protecciones internacionales vigentes para la denominación de origen pisco en Chile", precisó el comunicado. Además, el ministro de Agricultura chileno, Esteban Valenzuela, afirmó que su país continuará defendiendo su industria pisquera en foros internacionales y garantizando la promoción de su denominación de origen.
¿QUÉ IMPLICA EL REGISTRO DE LA UNESCO PARA EL PISCO PERUANO?
La Unesco inscribió documentos peruanos que datan de los siglos XVI y XVII, los cuales evidencian el desarrollo de la producción y comercio de vinos y aguardientes en el virreinato del Perú. Estos textos refuerzan la posición de Perú en la promoción del pisco como una bebida emblemática de su cultura.
Sin embargo, la Unesco aclaró que las inscripciones en el programa Memoria del Mundo tienen como objetivo resaltar el valor cultural y no generan implicaciones legales sobre denominaciones de origen. Por ello, el registro es un reconocimiento al valor histórico de los documentos, pero no afecta las regulaciones internacionales vigentes.
ORIGEN DEL PISCO
Mientras que Perú resalta los documentos como prueba de que el pisco tiene un origen claramente peruano, Chile enfatiza que también cuenta con respaldo histórico y legal para el uso del término en su territorio. Ambos países coinciden en la importancia de proteger sus respectivas industrias pisqueras y promoverlas en el mercado internacional.
