El viñedo de ‘La Caravedo’, la destilería más antigua de América (1684) es comandada por mujeres.
Carmen y Samantha, dos de sus trabajadoras, llevan años en esta empresa en la búsqueda de que este pisco siga siendo reconocido alrededor del mundo como el país de origen de este licor bandera.
Giannina, otra de sus colaboradoras, quien se encarga de supervisar el proceso del pisco. “El 67% de los trabajadores aquí son mujeres. En una sociedad tan machista como la que vivimos en el país, las mujeres no les han quedado de otra que ser más competitivas laboralmente”, comenta.
Johnny Schuler, el reconocido productor de pisco, también reconoció el trabajo de su equipo. “Es un equipo extraordinario, son mujeres bien formadas, trabajadoras, serias”, señaló.
