Día a Día El magazine de la tele

04/09/2015

Pionono estampado: sorprende a tu familia con este delicioso postre

Aprende esta receta de repostería con el experto Miguel Roque en Día a Día.




Hoy en el segmento gastronómico de Día a Día, el experto en repostería, Miguel Roque, nos revela sus mejores secretos para preparar un delicioso pionono estampado, ideal para acompañar el almuerzo. Toma nota de todo lo que necesitas para hacer este exquisito postre en casa y sorprender a toda la familia.

 

INGREDIENTES:

25 gr de clara

25 gr de azúcar en polvo

25 gr de mantequilla

30 gr de harina sin preparar

2 GENOVÉS:

4 huevos

100 gr de harina preparada

90 gr de azúcar 1 cdta de miel

1 cdta de mantequilla sin sal

RELLENO:

2 tazas de crema chantilly o manjar blanco


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