En la feria artesanal de Jesús María se presentó un innovador sabor de helado: esencia de cuy. Esta exquisita creación llega gracias a productores de Áncash, de Carhuaz y mostraron no solo el rico sabor sino también sus componentes como proteínas y vitaminas que previenen el cáncer.
Otros productores dieron detalles de este proyecto que viene de la mano del Ministerio de Agricultura y comentaron los beneficios que tiene para el consumidor comprar directamente con ellos.
Asimismo, informaron de la variedad de otros sabores de helado como camu camu, cerveza, aguaymanto, café, entre otros. Y por si fuera poco también se está vendiendo frozens, limonadas y más.
Esta feria se trasladará el 18 y 19 de enero al Campo de Marte.
