Para estos días de frío invierno no hay nada mejor que una buena y muy nutritiva sopa caliente. Cuando las temperaturas bajan el cuerpo pude en ocasiones un rico aguadito de pescado o mariscos, o tal vez una sopa de menestrón, o el tradicional caldo de gallina que ayudan a subir la temperatura del cuerpo.
Con la llegada del frío arranca la temporada de sopas y preparaciones para calentar el cuerpo y “Al Sexto Día” en esta crónica hace una recorrido por las mejores recetas para combatir las bajas temperaturas en Lima, unas opción ricas, fáciles y con pocos ingredientes para incorporarlos a la dieta de toda la familia.
