El reto veraniego de Al Sexto Día se trasladó al balneario de Ancón, ubicado al norte de la ciudad de Lima. Este lugar es conocido por haberse firmado un tratado a finales del siglo 19 que ponía fin a la Guerra del Pacífico. Aunque también es conocido por su famoso festival musical, diversas casonas republicanas, pero ahora quienes le han otorgado fama son las señoras a cargo de las cevicherías al paso.
Una de ellas es Rosa Elvira, más conocida en la zona como ‘La tía Chola’, quien es madre de seis hijos, abuela de 22 nietos, además de ser bisabuela. En la elaboración de ceviches lleva 55 años. La señora aceptó nuestro popular desafío, donde sorprendió por llegar a un tiempo de 43 segundos y un peso 800 gramos de puro pescado.
Doña Lidia también asumió el reto. Ante nuestras cámaras preparó un delicioso y provocador ceviche de pejerrey en un tiempo de un minuto con un segundo. Lamentablemente el peso no la favoreció mucho que digamos porque la balanza señaló 400.
La señora Carmen fue otra de nuestras concursantes. Aquí destronó a nuestra primera participante con respecto a nuestro cronómetro. Ella lo hizo en 38 segundos y con un pesaje de 600, además indicó que sus platos marinos hacen “rugir” a quienes lo degusten.
Otras damas del lugar se sumaron a nuestro peculiar desafía. Cada una de ellas nos cautivó por su simpatía y su forma de conseguir clientes en el terminal pesquero de Ancón. Nuevamente aquí no hubieron ganadoras o perdedoras, simplemente quien se gana por el sabor, el ambiente y el encanto de Ancón, es el público que asiste a este balneario.
