La ciudad de Arequipa intentará batir otro World Guinness Record con el objetivo de promocionar una de sus tradiciones gastronómicas. El 27 de noviembre en la Plaza de Armas de la ciudad se presentará el Rocoto Relleno más grande del mundo.
Para la elaboración del rocoto relleno más grande del mundo se requerirá de 2,000 rocotos que serán adquiridos en la región. La preparación de emblemático plato estará a cargo de la supervisión de las integrantes de la Sociedad Picantera de Arequipa, gremio que reúne a las cocineras de las más destacadas picanterías de la ciudad.
El reto está previsto para el 27 de noviembre, día que llegará a la ciudad un representante oficial del Records Guinness para supervisar y certificar el desarrollo del reto que congregará a cientos de personas.
