La palta podría reducir la grasa abdominal y ayudar a bajar de peso. Para demostrar ello, investigadores convocaron a 250 personas para que se alimenten diariamente de la fruta a fin de poner a prueba su premisa.
Diversas universidades norteamericanas se han unido para estudiar los beneficios de la palta. Los requisitos para participar del estudio exigen que el voluntario resida en los Estados Unidos y que sea mayor de 25 años.
Los participantes se dividirán en un grupo de prueba y un grupo de control. El primer grupo recibirá 16 paltas cada dos semanas y se le exigirá que coma una por día durante seis meses. Los miembros del grupo control solo podrán comer dos paltas por día durante el mismo periodo.
