El amor por la carne a la parrilla es algo que nos acompaña en nuestro ADN desde tiempos inmemoriales, y es que cuenta la historia que el origen de esta forma de preparar los alimentos nos remonta a los primeros tiempos de la humanidad.
Hasta el descubrimiento del fuego el hombre no tuvo otra solución que alimentarse de crudos, pero no es fácil imaginar que lo primero que comió el ser humano, fue carne asada o mejor podríamos decir requemada con fuego.
El amor por la parrilla
La parrilla ha adoptado formas únicas en diferentes culturas y regiones del mundo, adaptándose al gusto de las personas y sus costumbres gastronómicas.
En esta nota sea esto de una ruta por los mejores "points" parrilleros en Lima.
